BERLIN CIGKöFTE FRIEDENAU 12159

30 Vegan Cigköfte (750g), 1 großer Salatteller, 4 Lavas-Wraps

60 Vegan Cigköfte (500g), 2 mittlere Salatteller, 8 Lavas-Wraps, 1 alkoholfreies Getränk 1l nach Wahl

40 Vegan Cigköfte (1000g), 2 mittlere Salatteller, 5 Lavas-Wraps

20 Vegan Cigköfte (500g), 1 mittlerer Salatteller, 3 Lavas-Wraps

10 Vegan Cigköfte, 1 kleiner Salatteller, 2 Lavas-Wraps. Cigköfte ist ein traditionelles türkisches Gericht, das besonders in der südöstlichen Region der Türkei beliebt ist. Es besteht aus fein gemahlenem Bulgur, Tomatenmark, Zwiebeln, Knoblauch und einer Vielzahl an Gewürzen wie Paprikapulver und Kreuzkümmel, was es zu einer veganen Delikatesse macht. Die Mischung wird gründlich geknetet, bis eine feste Konsistenz erreicht ist, und oft in kleine, längliche Häppchen geformt. Cigköfte ist bekannt für seine würzige, leicht scharfe Note und wird oft mit Salatblättern, frischen Kräutern, Zitronenscheiben und Granatapfelsirup serviert. Es ist ein hervorragender Snack oder eine Vorspeise, die durch ihre intensiven Aromen besticht und sich perfekt für gesellige Anlässe eignet.

Sucuk-Toast: Dieser köstliche Toast vereint knuspriges Brot mit der würzigen Note der türkischen Sucuk. Für die Zubereitung einfach Sucuk-Scheiben auf beiden Seiten anbraten, bis sie schön knusprig sind. Dann die Sucuk auf eine Scheibe getoastetes Brot legen, mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen oder einem Sandwichmaker überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Garniere den Toast nach Belieben mit frischen Tomaten, Gurkenscheiben und etwas Petersilie. Dieser Snack ist nicht nur herzhaft und würzig, sondern auch ein echter Genuss für zwischendurch oder als Teil eines herzhaften Frühstücks.

Dieser einfache, aber köstliche Snack ist perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder eine gemütliche Pause zwischendurch. Lass es dir schmecken

Die Börekstange mit Spinat und Käse ist eine köstliche, herzhafte Delikatesse aus der orientalischen Küche. Sie besteht aus mehreren Schichten dünnem Filoteig, der mit einer würzigen Mischung aus frischem Spinat und aromatischem Feta-Käse gefüllt ist. Der Spinat wird in Olivenöl kurz angedünstet und mit fein gehackten Zwiebeln, Knoblauch sowie einer Prise Muskatnuss verfeinert. Anschließend wird der zerkrümelte Feta in die Spinatmischung eingerührt, wodurch die Füllung eine cremige Konsistenz und einen kräftigen Geschmack erhält. Die Füllung wird sorgfältig in den Filoteig eingerollt, sodass eine lange, knusprige Stange entsteht. Vor dem Backen werden die Börekstangen mit verquirltem Ei bestrichen und mit Sesamsamen bestreut, um eine goldbraune und knusprige Oberfläche zu gewährleisten. Nach dem Backen sind die Börekstangen außen knusprig und innen saftig, mit einer köstlichen Kombination aus herzhaftem Spinat und cremigem Käse. Sie eignen sich perfekt als Vorspeise, Snack oder Beilage zu verschiedenen Gerichten.

Eine Börekstange mit Kartoffelfüllung ist ein beliebtes türkisches Gebäck, das außen knusprig und innen weich ist. Hier ist eine kurze Beschreibung. Teig: Traditionell wird für Börek Yufka-Teig verwendet, der hauchdünn und knusprig ist. Alternativ kann auch Filoteig verwendet werden. Füllung: Die Füllung besteht aus gekochten Kartoffeln, die zu einer cremigen Masse verarbeitet werden. Oft werden die Kartoffeln mit fein gehackten Zwiebeln, frischer Petersilie und Gewürzen wie Salz, Pfeffer und Paprika vermischt, um einen herzhaften Geschmack zu erzeugen. Form: Der Teig wird zu länglichen Stangen gerollt, die Füllung wird mittig aufgetragen und der Teig wird dann aufgerollt. Die Enden können leicht zugedrückt werden, um die Füllung zu versiegeln. Backen:Die Börekstangen werden mit geschlagenem Ei bestrichen und im Ofen gebacken, bis sie goldbraun und knusprig sind. Geschmack: Das Ergebnis ist ein köstliches, herzhaftes Gebäck, das perfekt als Snack, Vorspeise oder Hauptgericht genossen werden kann. Die knusprige Textur des Teigs und die würzige Kartoffelfüllung bilden eine harmonische Kombination.

Eine Börekstange mit Käse ist eine herrlich knusprige und herzhafte Spezialität, die aus dem Nahen Osten und der türkischen Küche stammt. Sie besteht aus mehreren dünnen Schichten Filoteig, die zart und knusprig gebacken werden, bis sie goldbraun sind. Die Füllung dieser Börekstange ist einfach, aber köstlich. Enthalten sind vor allem Käse, üblicherweise Feta oder ein ähnlicher Weißkäse, der leicht salzig und cremig ist. Manchmal wird auch ein Mix aus mehreren Käsesorten verwendet, um das Aroma zu verbessern und eine zusätzliche Dimension des Geschmacks zu gewährleisten. Vor dem Backen wird der Teig mit einer Mischung aus Öl und Ei bestrichen, was ihm eine schöne, glänzende Oberfläche verleiht. Nach dem Backen sind die Börekstangen außen knusprig und innen zart, mit dem geschmolzenen Käse, der eine unwiderstehliche Mischung aus cremig und würzig bietet. Diese Käsebörekstangen sind ideal als Snack oder als Teil eines größeren Essensangebots. Sie sind leicht zu transportieren und damit perfekt für Picknicks, Pausenbrote oder als leckere Begleitung zu Suppen und Salaten.

Gemüsepuffer

Bulgurbällchen mit Gemüsefüllung

Taco Shell mit Cigköfte, Tomaten, Mais und Jalapenos

Diese herzhafte Suppe ist ein Klassiker der türkischen Küche und besonders an kalten Tagen ein echter Genuss. Türkische Linsensuppe, auch bekannt als Mercimek Çorbası, besteht aus roten Linsen, die mit Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln gekocht und anschließend püriert werden. Die Zugabe von Tomatenmark und Gewürzen wie Paprikapulver, Kreuzkümmel und Minze verleiht der Suppe ihren unverwechselbaren Geschmack.Serviert wird sie oft mit einem Spritzer Zitrone und frisch gehacktem Petersilie für einen zusätzlichen Frischekick. Begleitet von einem Stück knusprigem Brot, ist diese Suppe nicht nur sättigend, sondern auch nährstoffreich und gesund. Ein echtes Wohlfühlgericht, das einfach zuzubereiten ist und Groß und Klein begeistert.

Kisir ist eine beliebte türkische Vorspeise, die auf Bulgur basiert. Es ist besonders bekannt für seine frische und würzige Aromen. Hier ist eine detaillierte Beschreibung. Kisir-Türkischer Couscous-Salat ist ein traditioneller Salat, der aus feinem Bulgur zubereitet wird, der in heißem Wasser quellt und anschließend mit einer Vielzahl an frischen Zutaten vermischt wird. Die Basis des Salats besteht aus fein gehackten Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln und Paprika. Für den aromatischen Geschmack sorgen frische Kräuter wie Petersilie und Minze sowie ein kräftiges Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Tomatenmark und Granatapfelsirup. Gewürzt wird der Salat oft mit Paprikapulver, Kreuzkümmel und Salz. Manche Varianten enthalten auch Walnüsse oder Granatapfelkerne, um zusätzliche Texturen und Geschmacksnuancen hinzuzufügen. Kisir wird üblicherweise kalt serviert und ist eine erfrischende Ergänzung zu jeder Mahlzeit, besonders an warmen Tagen. Dank seiner Vielseitigkeit und einfachen Zubereitung ist Kisir ein beliebtes Gericht für Picknicks, Buffets und gesellige Anlässe. Es kann sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht genossen werden.

mit Taboule, Hirtenkäse und Riesenbohnen

mit einem Gemüsepuffer

mit einem bulgurbällchen (gefüllt mit Kartoffel und Gemüse)

veganer Cigköfte Wrap mit Doritos Chips

mit Peperoni gefüllt mit Käse und getrockneten Tomaten

5 Cigköfte,3 Weinblätter gefüllt mit Reis, peperoni gefüllt mit Käse und Basilikum, getrocknete Tomaten und Salat

5 Cigköfte,3 Weinblätter gefüllt mit Reis, taboule, Hirtenkäsesalat, Riesenbohnen, Osmanische Creme und Salat

9 Weinblätter mit Salat und Tzatziki

Ein herzlich zubereiteter Teller mit fünf Feinkostsorten

5 Cigköfte, 3 Weinblätter gefüllt mit Reis, 1 Bulgurbällchen, Hummus, Taboule und Salat

5 Cigköfte, 3 Weinblätter gefüllt mit Reis, 1 Gemüsepuffer, gewürzkäse, Taboule und Salat

Manti (türkische Teigtaschen) mit Hackfleischfüllung angerichtet mit Joghurt und Tomatensauce

Manti (türkische Teigtaschen) gefüllt mir Kartoffeln, angerichtet mit Joghurt und Tomatensauce

mit gegrillten Artischocken, getrockneten Tomaten und Avocadocreme

mit geräucherten Auberginen, getrockneten Tomaten und frischen Paprika

mit frischer Paprika, gegrillten Pilzen, Frischkäse und Spargel

mit getrockneten Tomaten, Avocadocreme, Peperoni gefüllt mit Käse und Gurke

mit gegrillter Aubergine, gegrillten Zucchini, Avocadocreme und frischen Paprika

mit geräucherter Aubergine, gegrillten Pilzen, Frischkäse und Gurke

mit Avocadocreme, Gurke und getrockneten Tomaten

mit Hummus, Spargel, Artischocken und gegrillten Pilzen

mit gegrillter Aubergine, Frischkäse, Gurke und Spargel

mit Hummus, gegrillter Zucchini, Peperoni gefüllt mit Käse und gegrllten Pilzen

hausgemachte Käsekuchen mit Pistaziencreme Überzug, Tortenstück

hausgemachter Käsekuchen mit Lotuskekse, Tortenstück

mit Milch und natürlicher Salep-Pflanze

Tortilla Chips Hot Chili

mit Milch und natürlicher Salep-Pflanze

hausgemachter Mohnkuchen mit Schokostücken, Tortenstück

hausgemachter Tiramisu und ohne Alkohol, Tortenstück

hausgemachter Schokoladenkuchen, Tortenstück

hausgemachter Apfelkuchen, Tortenstück

Baklava (hausgemacht und vegetarisch) mit Walnuss. Ein traditionelles, süßes Dessert, das aus dünnem Filoteig besteht, der schichtweise mit einer Füllung aus gehackten Walnüssen angeordnet wird. Die Walnüsse verleihen dem Gebäck eine besonders nussige und herzhafte Note. Nach dem Backen wird das Baklava großzügig mit einem Sirup aus Honig (oder einer vegetarischen Alternative), Zucker und Zitronensaft übergossen, um ein verführerisch saftiges und aromatisches Ergebnis zu erzielen. Perfekt für alle, die knusprigen Genuss mit einem süßen, orientalischen Flair suchen.

Su Börek mit Petersilie und Schafskäse: Ein köstlicher Klassiker der türkischen Küche, bei dem hauchdünner Filoteig verwendet wird. Die Schichten werden abwechselnd mit einer Mischung aus frischer Petersilie und cremigem, salzigem Schafskäse gefüllt. Nach dem Backen entsteht eine goldbraune, knusprige Oberfläche, während das Innere geschmackvoll und weich bleibt. Perfekt für ein herzhaftes Mittagessen oder als Highlight eines Buffets.

Dubai-Style Schoko-Creme im Dessertbecher nach originalem Rezept

hausgemachter Milchreis mit Zimt

Nigde Gazozu. Der prickelnde Geschmack Anatoliens. Erfrischend, fruchtig und mit einem Hauch von Säure: Nigde Gazozu ist ein leichter Himbeer-Softdrink, der Tradition und Genuss vereint. Ob an heißen Sommertagen oder als besonderer Moment zwischendurch, dieser Klassiker der türkischen Getränkekultur begeistert mit seinem unverwechselbaren Aroma und seiner spritzigen Leichtigkeit. Entdecke den authentischen Geschmack der Türkei, mit jedem Schluck Nigde Gazozu.

Die Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle in der 0,33-Liter-Einwegflasche ist eine erfrischende, fruchtige Schorle aus biologisch angebauten Äpfeln. Sie verbindet den natürlichen Geschmack von Äpfeln mit prickelndem Sprudelwasser, ohne künstliche Zusätze. Perfekt für alle, die eine nachhaltige, leichte Erfrischung suchen.

Die Fritz-Kola in der 0,33-Liter-Einwegflasche ist eine kultige, koffeinhaltige Limonade mit intensivem Geschmack. Sie zeichnet sich durch ihren hohen Koffeingehalt und ihre besondere Rezeptur aus, die für einen einzigartigen Cola-Geschmack sorgt. Perfekt für alle, die eine belebende Erfrischung suchen.

Die Fritz-Limo Honigmelone in der 0,33-Liter-Mehrwegflasche ist eine erfrischende Limonade mit exotischem Flair. Ihr fruchtiger Geschmack vereint die Süße der Honigmelone mit einem spritzigen Touch, perfekt für alle, die nach einer besonderen Erfrischung suchen.

Die Fritz-Limo Zitrone in der 0,33-Liter-Mehrwegflasche ist eine spritzige und erfrischende Limonade mit intensivem Zitronengeschmack. Sie kombiniert die fruchtige Säure von Zitronen mit einer angenehmen Süße und sorgt für einen belebenden Genuss.